Som la família Cortés, estem establerts a Barcelona però conservem les arrels dels nostres orígens, de Xixona. Ens dediquem al negoci de l’orxata i els fruits secs i elaborem altres dolços i snacks, sempre posant per davant la qualitat i l’elaboració artesanal. El nostre objectiu és mantenir l’essència dels productes creats amb cura i dedicació, tal com marca la tradició. Disposem de servei de repartiment diari i oferim més de 600 productes d’alta qualitat.
L’aventura de Paramí va començar a mitjans dels anys 50, sent repartidors d’orxata. Vam ser els primers! Teníem molts clients però mantenir la frescor del producte era un repte difícil.
El nostre negoci va fer un gir quan un client ens va demanar un quilo d’ametlles de les que veníem al bar. Des de llavors, vam començar a vendre ametlles a restauració i hostaleria.
Vam incorporar també la venda de cacauets i de molts fruits secs. Així hem arribat fins avui, amb més de 1000 productes de dietètica, pastisseria, espècies i realització de càterings, amb un 70% de productes de marca pròpia.
.
Una cuidada varietat de fruits secs, que torrem i fregim cada dia, seleccionats per la seva alta qualitat: ametlles, avellanes, cacauets…
Una gran varietat d’aperitius salats per prendre quan més et vingui de gust.
Estem especialitzats en llavors i cereals dietètics.
Especialistes en xocolates de diferents percentatges i procedències tant per obrador com per “detallista”. Gaudeix del sabor més pur i sent la seva elaboració artesanal.
Productes típics de les festes nadalenques que vestiran la teva taula i sorprendran als teus convidats.
Bolets que donaran gust a tots els teus plats. Per cuinar o menjar en tapes. Secs, en conserva, naturals…
Mels de diferents flors i tipus de plantes i melmelades elaborades amb fruita seleccionada.
Fruites deshidratades, liofilitzades, confitades i purés…
Caramels artesanals que faran les delícies dels més petits i també dels més grans.
Elaborem de manera artesanal: mones, ous de xocolata, pastissos especials… creem els dolços típics d’aquestes festes.
Espècies autòctones i exòtiques, endinsa’t entre tots els aromes.
Estem al centre de Barcelona, apropa’t!
També pots contactar amb nosaltres per:
Telèfon: 93 454 61 44
E-mail: info@lavalenciana.com
Direcció: Carrer de la Diputació, 202, Barcelona