Somos la familia Cortés, estamos afincados en Barcelona pero conservamos las raíces de nuestros orígenes, de Xixona. Nos dedicamos al negocio de la horchata y los frutos secos y elaboramos otros dulces y snacks, siempre primando la calidad y la elaboración artesanal.
Nuestro objetivo es mantener el legado de los productos creados con mimo y cuidado, tal como marca la tradición. Disponemos de servicio de reparto diario y ofrecemos más de 600 productos de alta calidad.
La aventura de Parami empezó a mediados de los años 50, siendo repartidores de horchata. ¡Fuimos los primeros! Teníamos muchos clientes pero mantener la frescura del producto era un reto difícil.
Nuestro negocio dio un giro cuando un cliente nos pidió un kilo de almendras de las que vendíamos en el bar. Desde entonces, empezamos a vender almendras a restauración y hostelería.
Incorporamos también la venta de cacahuetes y de muchos frutos secos. Así hemos llegado hasta hoy, con más de 1000 productos de dietética, pastelería, especies y realización de caterings, con un 70% de productos de marca propia.
Una cuidada variedad de frutos secos, que tostamos y freímos diariamente, seleccionados por su alta calidad: almendras, avellanas, cacahuetes…
Una gran variedad de aperitivos salados para tomar cuando más te apetezca.
Estamos especializados en semillas y cereales dietéticos.
Especialistas en chocolates de distintos porcentajes y procedencias tanto para obrador como para “minorista”. Disfruta del sabor más puro y siente su elaboración artesanal.
Productos típicos de las fiestas navideñas que vestirán tu mesa y sorprenderán a tus invitados.
Setas que darán sabor a todos tus platos. Para cocinar o comer en tapas. Secas, en conserva, naturales…
Mieles de distintas flores y tipos de plantas y mermeladas elaboradas con fruta seleccionada.
Frutas deshidratadas, liofilizadas, confitadas y purés…
Caramelos artesanales que harán las delicias de los más pequeños y también de los más grandes.
Elaboramos de manera artesanal: monas, huevos de chocolate, tartas especiales… creamos los dulces típicos de estas fiestas.
Especias autóctonas y exóticas, piérdete entre todos los aromas.
Estamos en el centro de Barcelona, ¡acércate!
También puedes contactar con nosotros por:
Teléfono: 93 454 61 44
E-mail: info@lavalenciana.com
Dirección: Carrer de la Diputació, 202, Barcelona